Planter des baies de goji (ou Lycium barbarum) en automne en France est une pratique courante pour les jardiniers et les agriculteurs cherchant une culture de rente souhaitant optimiser la croissance de ces arbustes nutritifs. Cette période de l’année offre des conditions idéales pour que les plants s’établissent solidement dans leur nouvel environnement. L’automne prépare ainsi le terrain pour une récolte abondante dès les beaux jours du printemps suivant.
Culture baie de goji
Les baies de goji sont souvent plantées en automne pour plusieurs raisons agronomiques :
- Températures Clémentes : L’automne offre des températures modérées qui sont moins stressantes pour les nouvelles plantes, contrairement à la chaleur de l’été ou au froid de l’hiver.
- Enracinement : Planter en automne permet aux racines de s’établir pendant les mois d’hiver, lorsque la plante est en dormance et ne pousse pas activement en surface. Cela donne à la plante un meilleur départ pour la croissance au printemps.
- Pluies Automnales : Les précipitations naturelles de l’automne peuvent aider à établir les plantes sans nécessiter un arrosage aussi fréquent de la part du jardinier.
- Préparation pour le Printemps : En s’enracinant à l’automne, les baies de goji peuvent commencer à pousser plus tôt au printemps, car elles ont déjà un système racinaire établi.
- Moins de Maladies et de Parasites : Il y a souvent moins de maladies et de parasites actifs en automne, ce qui signifie moins de risques pour les jeunes plants.
Cependant, il est toujours bon de vérifier les recommandations spécifiques à votre région, car le climat local peut influencer le meilleur moment pour planter.
Culture du goji en France
La culture du goji en France est tout à fait possible, car cette plante originaire de l’Asie s’adapte bien à divers climats et peut prospérer dans de nombreuses régions françaises. Voici quelques points clés à considérer pour la culture du goji en France :
- Choix de l’Emplacement : Les baies de goji préfèrent un emplacement ensoleillé et abrité des vents forts. Un sol bien drainé est essentiel pour éviter les risques de pourriture des racines.
- Type de Sol : Le goji n’est pas très exigeant concernant le type de sol, mais il se développe mieux dans un sol alcalin avec un pH entre 6,5 et 8.
- Plantation : Comme mentionné précédemment, l’automne est le moment idéal pour planter les gojis, permettant aux racines de s’établir pendant l’hiver.
- Arrosage : Après la plantation, un arrosage régulier est nécessaire jusqu’à ce que la plante soit bien établie. Par la suite, le goji tolère assez bien la sécheresse.
- Taille : La taille peut être effectuée en fin d’hiver pour stimuler la production de fruits et maintenir une forme équilibrée de l’arbuste.
- Protection Hivernale : Dans les régions aux hivers rigoureux, il peut être nécessaire de protéger les jeunes plants avec un paillage ou un voile d’hivernage.
- Récolte : Les baies de goji se récoltent généralement en fin d’été ou en automne, quand elles sont bien rouges et pleines de saveur.
Il est également important de noter que les plants de goji peuvent prendre quelques années avant de commencer à produire des fruits en abondance. Avec patience et soins appropriés, la culture du goji peut être une addition enrichissante à un jardin en France.
Goji envahissant
Le goji peut en effet devenir envahissant dans certaines conditions. Voici pourquoi :
- Croissance Rapide : Le goji est connu pour sa croissance rapide une fois établi, ce qui peut le rendre difficile à contrôler.
- Propagation : Il se propage non seulement par ses racines, mais aussi par ses graines, qui peuvent être dispersées par les oiseaux et d’autres animaux.
- Résistance : Le goji est résistant et peut pousser dans des conditions difficiles, ce qui lui permet souvent de surpasser d’autres plantes et de s’étendre au-delà de l’espace qui lui était initialement destiné.
Pour gérer sa nature potentiellement envahissante, il est recommandé de :
- Planter dans des Conteneurs : Cela peut limiter la propagation de ses racines.
- Surveiller la Croissance : Élaguer régulièrement et surveiller les signes de propagation hors de la zone souhaitée.
- Contrôler la Reproduction : Retirer les fruits avant qu’ils ne tombent et ne se sèment spontanément si vous ne souhaitez pas une propagation naturelle.
- Installer des Barrières Racines : Si planté en pleine terre, des barrières de racines peuvent être enterrées autour de la plante pour limiter sa propagation souterraine.
Si vous constatez que le goji devient envahissant dans votre exploitation, il est important de prendre des mesures pour le contenir et éviter qu’il ne perturbe l’équilibre écologique local.